店铺规章制度范本与员工守则

在学习、工作和生活中，制度是规范人们行为的重要准则。许多人在制定制度时常感到困惑。为此，小编整理了店铺规章制度范本和员工守则，希望能为大家提供帮助。

店铺规章制度范本与员工守则 篇1

　　一、员工制度。

　　1、店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元。

　　2、如不佩带胸牌、头花者罚款5元。

　　3、不可佩带过多的首饰。

　　4、工装要整齐，脏了就要洗。

　　5、老员工要带新近的.员工。

　　二、员工准则。

　　1、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象。

　　2、员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排。

　　3、如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新近员工以友善的态度。

　　4、员工应爱惜公司的财务。

　　5、员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难。

　　三、员工的仪容仪表。

　　1、头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

　　2、要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

　　3、制服要干净、整洁，不能有异味。

　　4、店员不能穿拖鞋。

　　四、工装、工牌佩带情况。

　　1、工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

　　2、工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

　　3、凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚。

　　4、未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元。

　　五、店铺卫生。

　　1、橱窗、通道、展厅需打扫干净。

　　2、试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫。

　　六、店铺制度。

　　1、工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

　　2、不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

　　3、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

　　4、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

　　5、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

　　6、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

　　7、穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

　　8、员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

　　七、闲聊接打私人电话。

　　1、没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项。

　　2、不准在忙时接打私人电话。

　　八、员工的整体素质。

　　1、有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼。

　　2、在为顾客服务时要使用礼貌用语。

　　3、在遇到难缠的顾客时要有耐心。

　　4、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客。

　　九、对货品的熟悉程度。

　　1、熟记产品的款号、码号、颜色及其价格。

　　2、熟悉产品的位置、归类。

　　十、店铺的整体陈列。

　　1、根据服装的色系及其款式进行陈列。

　　2、根据不同的风格进行陈列。

　　十一、团队合作意识。

　　1、小组之间的相互合作。

　　2、组与组之间的相互帮助。

　　十二、新近员工制度。

　　1、老员工要带新员工熟悉环境、货品。

　　2、在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答。

　　3、新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。

店铺规章制度范本与员工守则 篇2

　　一、餐厅服务员工作安排

　　1、作为一个前厅服务人员要及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

　　2、接受客人的临时订座。负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。仪容整洁，不擅离岗位。根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

　　3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

　　4、保证地段卫生，做好一切准备。在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到隔壁天源酒店就餐。

　　二、服务员岗位职责：

　　1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的`准备工作。

　　2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　　3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　　4、仪容整洁，不擅自离岗。

　　5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　　6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

　　8、做好餐后收尾工作。

　　三、跑菜员岗位职责：

　　1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

　　2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

　　3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

　　4、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

　　5、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

　　6、协助前台服务员，沟通前后台的信息。

　　四、餐饮服务员管理制度

　　每次来新的服务人员时，老服务员有义务为新来服务员义务培训，在培训过程中，我们要求她们，首先树立正确的.事业 观、人生观，要以平常心去对待工作，端正工作态度，严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧，“微笑”可向客人传递我们的欢迎，良好的着装和精神面貌，能使顾客对服务员产生信任感，对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。

　　五、服务员基本礼貌用语

　　1、迎客——-"您好，欢迎光临！"

　　2、拉椅请座——-"先生/小姐，请坐！"

　　3、斟茶——-"先生/小姐，请用茶。"

　　4、问酒水——-"先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢？"

　　5、斟酒水——-"先生/小姐，帮你斟上__酒水好吗？"

　　6、收茶杯——-"先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗？"

　　7、上汤——-"这是__汤，请慢用。"

　　8、上菜——-"这是__菜，请各位慢用。"

　　9、更换骨碟——-"先生/小姐，帮您换骨碟。"

　　10、撤换茶碟——-"请问，这个茶碟可以收走吗？"

　　11、上水果——-"这盘生果是我们酒店赵经理送的，是本酒店的小小心意，请慢用。"

　　12、饭后茶——-"请用热茶。"

　　13、结帐——-"请问哪位买单？我们酒店某某菜品是送的，水果是免费的、应付n元其余零钱免收等让客人感受到酒店的优惠"。送客——-"多谢光临，欢迎下次在来，拜拜！"

店铺规章制度范本与员工守则 篇3

　　店长：负责整个店面的营运管理、包括店面物品陈列、店面卫生、店面办公设备、店面产品及店面人员管理。

　　导购：负责顾客解说产品并促成成交，店面清洁和店面陈列。导购的直接上司是店长，故相关的店面技术及销售都必须服从店长的统一管理和安排。

　　1、店员的职业素质：爱岗敬业、严以律己、以诚待人、积极工作的心态、创造性思维、持续学习(不达标的一项3分)

　　2、店面人员的文明规范：着装整齐、大方得体、佩戴胸牌语言文明、行为规范、克以奉公、诚实待人、乐于奉献、实现价值(不达标的一项3分)

　　3、店面人员的仪容仪表：头发：干净无异味、不飘然异色、不留怪发型、手：无过多首饰、无染指甲，着装：服装统一、要求干净、整齐、无掉扣开线处，站立：上身稳定、双手安放两侧、不要背着双手也不要双手抱在胸前插入裤袋，身子不要测斜、坐姿端庄、不能翘二郎腿(不达标的一项3分)

　　4、所有员工早上必须9点上班、9：05由店长主持晨会、分工当天的工作安排、注意事项(没按时完成一项3分)

　　5、9:15打扫卫生、检查办公设备是否能正常运行(没按时完成的一项3分)

　　6、17:10开始写当天的工作日志、17:20开始整理店面、17:30下班(没按时完成的一项3分)

　　7、延时、拖拉、没有按时完成工作任务的(扣分3分并根据公司损失尽心赔偿)

　　8、严守工作时间、不得迟到、早退，不无故缺岗(前一项3分、缺岗10分)

　　9、上班时间不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一项3分)

　　10、严禁上班时间聚众聊天、无所事事、不得随意带来亲戚朋友走访。离岗超过十分钟以上到30分以内像预告通知、30分钟以上到3小时需向店长请假、半天以上到一天请假需向店长书面请假并由经理同意(每次考核一项3分)

　　11、同事之间团结奋进、不得相互排斥、造谣，不拉帮结对、分帮派(每次考核一项3分)

　　12、接待客户要热情、礼貌、积极、不卑不亢。(每次考核一项3分)

　　13、严禁当着客户发牢骚、对客户评头论足、指指点点、不得怠慢客户(每次考核一项3分)

　　备注：所有人员必须执行上述规定、违反一次扣除考核相关分、店长负责执行、经理助理进行监督、发现店长监督不善、扣除店长双倍考核分。所有罚款从当月工资中扣除

店铺规章制度范本与员工守则 篇4

　　作为门店员工，我们需要遵守一定的规章制度，以确保门店的正常运营和顾客的满意度。以下是门店规章制度员工守则的重点：

　　1、准时上班

　　员工需要在规定的考勤时间内到达门店岗位，确保门店不会因人数不足而影响顾客的体验。如果有特殊情况需要请假或者调换班次，员工需要提前向领导或者人力资源部门申请。

　　2、穿着整洁干净的工作服

　　员工需要将门店提供的工作服穿戴整洁，做到统一协调。在工作过程中要注意保持干净，避免弄脏工作服，确保自己的形象和门店的整体形象。

　　3、礼貌待客

　　员工需要以礼貌的'态度接待每一位顾客。在面对客户的时候，要注意微笑并询问客户的需求，尽最大的努力为顾客提供帮助和服务。

　　4、不得私自使用门店物品

　　门店提供的设备和物品，只能用于服务顾客和门店工作，而不能被员工私自使用。如需向顾客出借一些工具，需要注意出借的数量，妥善保管好物品，确保不会丢失或损坏。

　　5、保护客户隐私

　　在工作的过程中，员工需要严格保守客户的个人信息和隐私。不能随意使用和透露客户的信息，确保客户的信息和隐私得到完全保护。

　　6、禁止私自吸烟和酗酒

　　门店禁止员工在门店内或者门店周围的任何场所吸烟或者饮酒，以确保门店内的空气质量和员工的健康。

　　7、禁止迟到早退

　　员工需要遵守门店的考勤制度，不得迟到或者早退。如有紧急情况需要提前通知门店领导或者人力资源部门，注重保证工作的连贯性。

　　8、维护门店的整洁度

　　员工需要时刻注意门店的整洁度和清洁卫生。在工作的间隙，员工需要清理陈列柜、货架和地面，保持整个门店的干净卫生。

　　9、严格遵守门店的安全措施

　　员工需要严格遵守门店的安全措施，在工作的过程中需要遵守门店的安全规定和流程，毫不懈怠，确保门店的安全和员工的安全。

　　总之，门店规章制度员工守则是一份严肃而必须遵守的文件，员工们需要认真学习并遵守所有的规定和制度，做好门店的服务工作，确保客户的满意度，同时也保证门店的依序经营。

店铺规章制度范本与员工守则 篇5

　　一、店内任何员工应无条件服从上级的管理，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公平对待。

　　二、店内任何员工，不得以任何理由与顾客发生争执。员工对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情。遇事不可推诿，不可意气用事，更不可故意刁难顾客。

　　三、员工应严格按照规定于上下班时间上下班，任何人不得以任何借口迟到、早退、旷工（无故或未获批准不正常上班）。

　　四、上班时保持精神饱满，不允许无精打采。不得无故串岗，不得聊天和看报刊杂志，不得吃零食，工作时间不得擅自离岗，有顾客时在卖场聊天。工作时间严禁玩手机、微信、QQ等与工作无关的.事情。

　　五、上班期间不得接打私人电话，不得会客，不得玩手机。

　　六、员工应对自己负责的区位卫生进行打扫，并保持全天整洁。每周一大扫除一次。

　　七、在销售过程中导购要主动服务，不能相互推诿，要做到以客为先。见到顾客，应及时为其提供服务。

　　八、员工之间要有团队意识，要把每一个人当成是自己的兄弟姐妹，苦乐同担。风雨同服装店员工管理制度行，应该互相尊重和帮助。

　　九、员工不得请假，员工每月换班不能超过3次，如本店需要加班，员工无特殊原因不得拒绝。

店铺规章制度范本与员工守则 篇6

　　为了规范店铺财务运作，确保公司财产物资安全、规避资金、财产损失等风险,现对相关业务流程规范如下：

　　一、盘点规定：

　　1、盘点方法：定期、不定期、全盘、抽盘等

　　（1）不定期抽查盘点：指由财务部组织不定期的对店铺各库区及卖场的库存商品进行抽盘或全面盘点。

　　（2）定期盘点：是根据每日或每周营业完成后进行的盘点,定期盘点要求进行的是全面盘点。

　　2、盘点前的准备工作：

　　（1）清点所有货品数量，与电脑库存数据初步核对；

　　（2）核对货品标签与货品（货品印记）是否相符；

　　（3）将各类票据进行分门别类的整理与清点；

　　（4）更新电脑数据库；

　　（5）准备盘点所用的计量器具及各类销售票据；

　　（6）由盘点总负责人指定人员参加盘点，盘点期间暂停进、退货；

　　（7）避开销售高峰期（周末、双休日，节假日）。

　　3、盘点操作流程：

　　（1）由专门指定人员对柜台珠宝首饰进行盘点，盘点时按珠宝首饰商品分类、品名、编号、单价、数量进行逐一核对，用扫描枪将标签条码逐个扫入盘点系统，确认系统内货品图片与实货相符；

　　（2）全部扫描后查询盘点差异，核对实盘数量及货品是否与数据库相符；

　　（3）根据柜台实物盘点情况，电脑自动生成盘点结果报审表，打印并由全体盘点人员签字确认，分送会计、商品等有关部门。（日盘、周盘由店铺主管组织销售人员进行；由销售人员按实盘数量如实填写盘点表，店铺主管或主管要指定专人负责监盘，盘点完成后，双方和主管要在盘点表上签名确认）。

　　4、盘点结果处理：

　　每次盘点完成后将制成盘点表，由相关盘点人员及监盘人、店铺主管签名确认，盘点表要先与店铺台账核对确定是否存在差异，如有差异要立刻找出差异原因并分析。

　　正确无误的盘点表将上交财务部，由财务部相关人员负责核对账实是否相符，如有差异，要及时跟进和找出差异原因。

　　对于盘亏的物品，要落实到相关责任人，要对责任人和店长等相关人员进行考核。

　　为了实时对店铺的现有库存进行监控，要求店铺每天要以电子邮件形式发送销售日报表至财务部（具体看格式），由财务部相关人员核对库存商品是否正确，从账面上对商品进行监控，如确有必要，财务部将派出专人至店铺进行突击或通知盘点形式进行实地盘点，以确保账实相符。

　　二、店铺的现金及备用金管理规定：

　　1、店铺营业款(碎银)和备用金必须分开管理，营业款(碎银)不得挪作备用金使用，一经发现，将对相关责任人罚款？元。当天的营业额与碎银分别独立存放，当天营业款现金由店长清点审核独立上锁存放，第二天店长自己取出存款；如店长休息，营业款由组长锁好存放，直至存钱人员（店长/销售主任）在同事见证下，开锁复核。要求在有监控摄像头下复核。

　　2、店铺备用金的金额按店铺面积大小、商场经营模式（专卖店/商场租赁柜台）决定。商场租赁柜台500元/月；专卖店面积小于50㎡的1000元/月，专卖店面积大于50㎡小于100㎡的1500/月。

　　3、备用金应用于日常店铺开支及低值易耗品等购买,购买物品需要保留凭证及票据,并每两个礼拜按既定报销流程到财务部报销一次。

　　4、备用金由店长保管，和费用票据单独存放于保险箱内。

　　5、各店铺要对备用金的领用、报账等情况进行登记，合理领用备用金，登记本上要求有日期，用途、收入、支出、报账日期或是返还日期等事项，要求经领人和批准人签名。备用金报账后的余额要及时进行返纳，返纳要求在事项完成后三天内办理完毕（如有特殊情况应先与店铺主管沟通，可以推迟二天办理），备用金登记本要求专人登记保管（具体格式如附表）。每天营业终了店铺要把当天的备用金情况上报财务人员,上报内容包括：上日余额,本日支出(详细说明支出内容),本日收入(列明收入内容),本日余额。

　　6、店铺营业款(碎银)必须锁入保险箱，第二天当班人员上班后应及时清点并确认是否与台账相符。

　　7、原则上店铺的每日库存现金金额不得超过3000元（除碎银、备用金外），超出规定金额必须在当日下午四点前，由店长或主管如数存入公司为店铺开设的指定银行账户中，并保留存款回执以备核查；店长或主管外出存款时必须在其他员工见证下，在存款签出本上登记、签名。

　　8、公司及店铺任何人员都不得挪用店铺钱款，店铺需使用备用金支付日常开支的，100元以下有店长批复，超过100元不满200元的由主管批复，200元以上需经经理同意后方可开支，店铺备用金要设置专门登记本（登记本相关规定按第二条规定执行）。未经规定的程序请示同意，擅自挪用营业款者做贪污或盗窃公款处理，除追回赃款外，按公司财务制度管理有关规定执行处罚，数额较大、情节严重的，移交司法机关处理。

　　三、收银规定：

　　1、日常工作中要求熟练使用收银机和POS系统，收银时要坚持唱收、唱验、唱找、唱付；仔细检查货币真伪，用视觉和触感检查货币真伪并用验钞机正反两面复验；如违反操作规则，误收假钞的，由责任人承担，无法分清责任人的由当班人员集体承担；

　　2、在使用POS机刷卡收银时，应严格按照流程操作，要求顾客输入密码、签名确认，并保管好刷卡单据，于每月规定日期将POS机刷卡交易单与销售小票、销售报表一起交给公司财务部；由公司财务定期与POS机刷卡银行进行对账，以保证转账情况的真实性；

　　3、在发生POS机交易成功与否难以确认的情况时，不得发出商品或退还现金给顾客，应及时与银行联系，查实并确认POS机交易实际情况后，做具体处理。违反操作流程，造成损失的，一律由责任人承担损失；

　　4、营业结束时，营业员按销售凭证第二联进行统计汇总，记录当日销售总金额（与财务对账办法详见财务管理规定）。

　　5、清点当日销售货款和POS机交易小票，是否与销售总额相符，现金和票据，是否与店铺台账相符，此过程一人清点，店长/组长复核，核对完毕后由两人在柜组台账上同时签字确认。

店铺规章制度范本与员工守则 篇7

　　一、考勤管理

　　1、员工上下班实行签到制度（收银台处），严禁未签到或找人代签者。

　　2、上班时间：根据店铺地理位置进行制定。

　　3、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算；若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算

　　4、当班期间不得离岗3次以上，每次不能超过15分钟。

　　5、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。

　　6、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前申请，与同事做好工作的交接。

　　7、员工请假/休假事宜参见请假制度（暂行）规定。

　　二、仪容仪表

　　1、员工进入工作岗位前应按要求着统一工装、戴工牌（左胸上方）。

　　2、画淡妆，头发后不盖耳，女生长发需盘起；男生不留长发、不留胡须。

　　3、指甲修剪整齐、不留长指甲；

　　4、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

　　5、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚，不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作，需对顾客需使用礼貌用语。

　　三、日常行为规范

　　1、上班期间手机统一保管，方可销售。

　　2、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

　　3、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

　　4、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

　　5、员工上班时间严禁私自外出。

　　6、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

　　7、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。

　　8、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、风格、颜色等。

　　9、员工未接到店长同意私自出货，将店铺衣服外借、打折或去零头。

　　10、严禁员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

　　11、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。

　　12、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

　　13、收银员要管理好卖场的电话、电脑等相关收银设备。

　　14、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的.电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。

　　15、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西（水杯、手机、杂志、报纸等），仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。

　　16、员工要爱护专柜卖场内的各种设施（包括空调、排气扇、仓库门销、灯管、电话、电脑等）未经同意不准随意拆装，如出现故障须即时申请维修，严禁擅自拆装。

　　17、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务（如：茶水、糖果、水果等）员工当班期间不得享用。

　　18、公司员工要服从上级的工作安排，严禁顶撞上级。

　　19、员工对店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。

　　20、员工要对本店铺同事的家庭住址、工资收入等私人信息进行严格的保密。

　　四、会议、培训管理

　　1、员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺席，否则旷工处理。

　　2、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈（自由讨论除外），不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。

　　3、员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

　　其他

　　1、严禁员工利用店铺活动套取顾客积分等行为。

　　2、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为。

　　3、员工在往各店铺送货途中如有遗失或因店铺原因造成货品丢失，丢失商品一律按吊牌价的7折赔付。

　　4、员工在卖场内发表虚假的语言及与同事、顾客争吵、打架斗殴的，经发现予以开除。

　　5、员工要对属于店铺商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

　　6、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，可直接给予辞退处理。

　　7、员工提出辞职规定：试用期员工须提前7天申请，正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外，不给予退还押金。

　　8、员工因工作疏忽大意致使店铺蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相关法律法规追究其法律责任。

　　9、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

　　五、请假程序和方法

　　1、员工请假，必须先填写《请假单》，经店长审批签字备案后方能请假，否则以旷工论处；请1天以内的假（含1天），必须提前一天申请；1天以上3天以下（含3天），必须提前二天申请；3天以上的假，必须提前三天申请，否则可不予审批。若因突发事件或急病不能先行办理请假手续者，应使用电话方式请假（不得利用短信留言），并于假后上班两天内补办相应手续（星期六、日及节假日不能调休、换班、请假）。

　　2、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下；

　　3、凡未按请假程序办理者以旷工论处。

　　六、请假的注意事项：

　　1、员工及领班平时请假（除婚假、丧假、生育假外）无论节假日（周六、日、法定日）、事假按照：扣当天底薪150%、病假按照：扣当天底薪、旷工按照：扣当天底薪工资200%；店长以上扣缴：当天底薪（病假除外）。

　　2、不准许连请休5天以上，凡超5天以上属于自动离职，无工资；连续旷工2天或在30天内无故旷工总计达3次者属于自动离职，无工资。

　　3、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

店铺规章制度范本与员工守则 篇8

　　一、扣分制度：

　　1、上班时，仪容仪表不符合要求。1元

　　2、开单不规范（台号、特殊要求、不分菜单、价格），造成损失按售价7折赔偿。

　　3、由于点单时没有复述单子，或没提醒客人点了同类菜品造成客人退单，点单员按售价7折赔偿。

　　4、偷吃客人遗留食品或本店食品。5元

　　5、由于工作疏忽造成客人跑单，由当班服务员按售价7折赔偿

　　6、站姿要正确，不可倚靠吧台，不得打闹，争吵，大声喧哗，唱歌。1元

　　7、上班时间手机调成振动，不得玩手机，在指定地点接听手机，接听时间不得超过3分钟。5元

　　8、上台、撤台未使用托盘者。2元

　　9、大扫除、集体活动时请假。20元/次

　　10、对客人不礼貌或与客人争吵。2元

　　11、发表虚假或诽谤性言论，从而影响同事的声誉者。5元

　　12、未经管理人员批准私自调班者。1元

　　13、损坏公物，主动上报，照价赔偿，若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。

　　14、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言，做不雅动作，聚堆聊天。2元

　　15、做到客走关空调、电视机、电脑。2元

　　16、上下班不能擅用店内设施及物品（杯子1元、书报2元、电脑10元）。

　　17、员工用餐时不可倒饭，禁止浪费。1元

　　18、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。

　　19、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，不得顶撞，争吵。5元

　　20、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。2元

　　21、上下班不得进入吧台，不得围在吧台看吧台制作。2元

　　22、开餐前未按要求进行摆台，摆有脏或缺口的餐具。2元

　　23、迟到、早退、请假、旷工扣除全勤。

　　a、迟到10~20分钟5元/次，迟到20~30分钟10元/次，迟到30分钟以上做旷工处理。

　　b、请事假按1：1.5倍工资扣除，病假按1：1倍工资扣除。

　　c、旷工按1：3倍工资扣除。当月旷工3天做开除处理。

　　二、奖励制度：

　　1、工作积极，乐于帮助。2元

　　2、努力工作为本店的.经济效益作出重大贡献者。20元

　　3、发现菜品或吧台产品中有异物。2元

　　4、拾金不昧者。2~10元

　　5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。5元

　　6、顾客故意刁难，受到委屈。10~20元

　　7、有提高服务质量的建议，并有显著成效。5~10元

　　8、卫生。

店铺规章制度范本与员工守则 篇9

　　一、按时上下班，工作时间9：00-21：30分，不迟到不早退。

　　二、遵守店内各项规章制度

　　三、按时参加店内各种活动及员工培训

　　四、仪容仪表符合上岗要求，不着奇装异服

　　五、按规定时间姿势站立、行走和服务，对客人使用礼貌用语

　　六、工作期间不可做不文雅动作（打哈欠、剪指甲、伸懒腰）

　　七、工作未经批准，不可做任何与工作无关事情，不准擅自串岗

　　八、不做不文明举动（吐痰、扔杂物、大声宣哗、追逐打闹）

　　九、主动及时，完成各项工作，不可擅自离岗

　　十、爱护酒店物品，无心损坏按价赔偿，不私用公物做个人用途

　　十一、注意水电能源节约，避免损失和事故

　　十二、按岗位规定标准工作，避免不良后果

　　十三、按规定存放物品食品，严禁乱堆乱放

　　十四、手机在工作时间内，调成振动，未经允许，不可接打电话或回复短信

店铺规章制度范本与员工守则 篇10

　　一、上班时间工作认真负责、和气待人；

　　二、保持店面整洁、整理货品；

　　三、妥善保管好客人、财物和店内的货品、谨防小偷；

　　四、按时上班、不得迟到、早退；

　　五、员工具有强烈的服务意识和服务观念，具备高尚的'职业道德；

　　六、对待工作与顾客应谦恭诚恳，满腔热情、遇事不可推诿、不可意气用事、更不可故意刁难顾客；

　　七、员工应爱惜店内财物，控制各项费用支出、杜绝浪费现象；

　　八、上班时间杜绝玩手机、在店有生意时，尽量不要接听私人电话、影响销售。

店铺规章制度范本与员工守则 篇11

　　一、餐厅基本管理制度

　　1、仪容仪表制度

　　a、上班期间需穿着配备工作服，帽子，口罩，时刻保持整洁干净。

　　b、头发需整齐干净，女性不宜披肩及刘海过长。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳。

　　c、不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色

　　d、男的胡子需修剪整齐干净。

　　e、上班期间不允许佩戴项链，戒指等各种首饰。f。言行举止应表出现愉快，殷勤而有礼，女员工适宜淡妆

　　2、更衣柜制度：

　　a、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用

　　b、衣柜钥匙由办公室统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由办公室安排并照价赔偿。

　　c、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

　　d、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

　　e、不得与他人私自更换更衣柜。

　　f、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

　　g、离店时应将衣柜钥匙交还公司。

　　3、准备工作

　　a、整理仪表；上岗前按要求着装，化妆并互相检查校正，严格按要求清洁个人卫生、特别注意头、，指甲、手指、口气等敏感的.卫生环节。

　　b、调节心情；静气地调节好不愉快的情绪。以愉悦、自觉、自信、豪迈的状态投入工作。

　　c、为保证公平、公正、合理，参加评选人选为经理、大堂经理、部长、服务员代表，评选时间为每月一次。

店铺规章制度范本与员工守则 篇12

　　一、考勤制度

　　员工应按照排班表准时上班，不得无故旷工、迟到或早退。

　　如有特殊情况需要请假，应提前填写请假申请表，并提交给上级主管批准。

　　员工的考勤情况将作为绩效评估和工资核算的重要依据。

　　二、服务准则

　　员工应以友善、热情、专业的态度服务顾客，满足顾客的合理需求。

　　提供准确的产品信息和建议，不误导或欺骗顾客。

　　遇到问题或投诉时，应积极主动地解决，确保顾客满意度。

　　三、商品管理

　　负责商品的陈列、整理和补货，确保货架丰满、整齐。

　　定期检查商品的保质期和质量，及时清理过期或损坏的商品。

　　严格遵守商品的进货、退货和库存管理流程。

　　四、现金与财务管理

　　正确操作收银系统，确保收款准确无误。

　　妥善保管现金和票据，每日进行现金盘点和账目核对。

　　遵守财务报销制度，如实记录和申报费用。

　　五、店铺维护

　　保持店铺的'清洁卫生，包括地面、货架、陈列区等。

　　爱护店铺设备和设施，发现故障及时报告维修。

　　遵守店铺的安全规定，确保工作场所的安全。

　　六、培训与发展

　　积极参加公司组织的培训课程和活动，不断提升自身业务能力。

　　鼓励员工提出改进工作的建议和意见，共同促进店铺的发展。