厨师试用期工作总结简短版范文(汇总13篇)
总结是对特定时间段内学习、工作和生活表现的回顾与分析,它有助于理清知识结构,凸显重点,克服难点。我们可以写一份总结。以下是厨房人员试用期工作总结的模板,欢迎大家参考,希望能对大家有所帮助。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇1
时间真是让人猝不及防的东西,一下子就把我在xx饭店厨房实习的日子变成了回忆,转眼间一个月的实习期就结束了,我也如愿以偿的拿到了厨师资格证,成为了一名厨师,这是我从小的愿望、梦想,人的一辈子,能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了,虽然过程中有苦有泪,但是最后的结果还是让我很满意的,至少我是在为我喜欢的事努力,所谓的苦累好像也没有那么苦了,在这一个月里我成长太多了,我很感谢这段经历,以下是我这段时间来的工作总结:
我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在xx厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。
我于一个月前被学校安排到xx饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……
再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。
这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工作中一定要耐得住性子,这里不比学校,不是每个人都有义务教你什么,只能靠你自己去多学多问多看,保持初心,才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它,用力抓住它。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇2
自20xx年2月以来我很荣幸来到x科技从事金融事业部技术支持中心x工作,转眼三个月的试用期过去了,在领导的言传身教、关心培养下,在同事们的支持帮助、密切配合下,我不断加强事业部业务学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人职业素质和业务工作能力都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础,现将个人工作学习情况总结如下:
一、对公司的认识
从刚到x对于金融事业部的业务比较陌生,到经过三个月的学习及领导和同事的指导,使我对公司管理结构和事业部等有了较为深刻的认识,对自己所在岗位的工作内容有了大概的`了解。公司业务范围主要划分为金融、司法以及智能化等三大领域,下属分公司主要包括湖北分公司、江西分公司、x分公司、河南分公司、广西分公司、云南分公司以及分公司等。我们金融事业部技术支持中心主要对分公司技术进行协助支持。
二、工作方面
入职不久,适逢x分公司农行前段联网项目中标。x分公司因去年才成立不久,技术力量相对薄弱。我被派过去做技术支持,主要负责农行前端联网前期摸底做方案及预算。x我们主要是负责常德和湘西两市的前端改造。通过一个月的时间,我前端网点摸底以及同甲方市分行保卫处领导交流,圆满完成了常德79个网点以及湘西28个网点的设计方案及预算,共计900多万。
4月下旬x农行联网进入到具体实施阶段。我把前期湖北联网遇到的问题及讯美联网软件商的要求进行了收集整理,写了x前端联网规范流程。按此流程指导,顺利实施了常德城区3个样板网点的联网接入工作。
金融技术支持中心除了对下属分公司技术支持外还需对中心业务拓展的项目进行支持,4月上旬,金融事业部与浙江捷尚合作在整个金融业推广智能分析系统,我负责湖北农行试点安装调试。经过几天的测试以及与捷尚技术员沟通最终完成了农行ATM智能分析、柜员窗口人脸叠加以及视频质量诊断等系统的试点安装调试工作。
三、学习生活方面
在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,一是向书本学习,坚持每天挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛吸取各种“营养”,积极准备二级建造师的考试。二是向周围的同志学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,主动向领导、同事们请教,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习,把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。
三个月来我在领导和同事们的帮助和支持下取得了一定的成绩,但我深知自己还存在一些缺点和不足,与工作需要和领导要求相比,还有一定差距。一是做事还不够细心,容易造成一些漏洞。二是工作的预见力和前瞻性还不够强。三是工作的灵活性还不够。在今后的工作中,我要努力做到戒骄戒躁,坚定政治信念,加强理论学习,积累经验教训,不断调整自己的思维方式和工作方法,在实践中磨练自己,成为单位需要的优秀人才。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇3
时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下:
一.岗位管理工作总结
来小吃店已经有三个多月的时间了,在这三个月里我对我的管理工作还可以,从经营到管理都没有很大的进步。在公司的正确领导下多次对小吃店进行改革,从经营方向,产品的定位,餐具的更新等等,使小吃店经营有了小小的提升。对我的岗位管理工作就以下几点进行阐述,
1)安全方面:通过4月25日,就小吃店收银钱箱被盗事件发生以后,以安全第一,预防为主原则。认真贯彻公司的安全生产责任制,积极组织员工学习安全方面的知识,立即安排人员住店,确保内似事件再次发生,加强安全检查力度,对每日的水、电、气、进行登记,责任到人。通过早会多次宣讲安全隐患的重要性,并通过实际防火演习,来达到预期的效果。食品卫生方面的安全,对于食品的采购流程进行严格的监督,坚决杜绝xx变质的食品流入本店。在食品的加工上,坚决做到生熟分开,(但是在实际工作当中还是有很多地方没有到位。后厨的一切流程进行简化,确保每道产品质量,让顾客买的放心,吃的放心。同时,后厨的环境卫生,也是食品卫生的一个重要保障。只有干净卫生的加工环境,才能保证食品的真正卫生。在卫生管理方面,进行严格要求并且定期的进行大扫除,,对于卫生死角进行彻底清扫。对后厨员工进行卫生培训方面工作,使他们懂得环境卫生的重要性。
2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重较的大,能源、低值方面也是月月超标,在日常管理中对于在生产加工过程中的,禁止浪费,发现浪费行为进行严格的制止,提倡人人节约,并且我们从原材料验收,加工到储存也实行层层把关。
二、对不足的认识及改进措施;
回首过去,对于我的不足,用一句最恰当定律来形容就是100-1=0的理念,来给自己定位是最合适不过了,同时也辜负了易董、胡总、易副总多年对我的培养,在3月没有有效的沟通,使中友店撤离了西单。4月份在经营上没有大的提升,却惑是了安全管理,导致小吃店收银箱被盗事件,使公司早遭到财产损失,由于缺乏沟通,员工流失率较大,通过公司多次组织学习,使我从中感悟很深,作为厨房一名管理者,不能够合理控制成本,不能够把产品提升就是犯罪,公司三次对小吃店重大的改革,并且对小吃店产品定位,终于使人气有所增加,回首过去,虽然在管理上没有太多的亮点,但是在后期的厨房管理中,用我的真诚来对待每一名员工,增加与员工之间的感情,增加团队之间的凝聚力,大大减少了离职率.,在迎新春的动员会上,听了易董的动员报告,以夯实基础、务实做事、诚实做人的管理理念,来做好基础工作,踏踏实实做人和做事,通过春节回家休息一段时间调休,使我感悟很深,为什么我在工作快6年了,没有一次被评选优秀管理人员,我终于明白了,夯实基础、务实做事、诚实做人的真正道理,春节过后,我向郭店长汇报了我对三个档进行经营产品的改造想法,并得到同意后,利用二周时间对档口调整到位,合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程,这一系列的想法,是我夯实基础、务实做事、诚实做人开始,我相信我会从头在来,时光荏苒,冬去春来,随着时间的推移正在走过每一天,,虽然随着经济危机到来,但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革,小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。
三、菜肴稳质创新总结;
在过去的三个月的时间里对于小吃店来说,从经营创新到产品的创新都很少,更谈不上稳质,二字,由于厨房整体力量簿弱,技术力量也较差,所以菜肴的稳质方面就出现不稳定,总之也没有太好的办法,创新产品使我的工作走进了瓶颈,没有方向,对小吃店的产品我们还是停留在原始状态,主要是围绕季节来开发产品,从初,推出麻辣香锅和xxx小涮锅,麻辣香锅目前销售还比较好。
由于当时经营效果不是很好,我们在夏季推出凉菜外卖系列,并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性,所以生命力较短,只能草草收场。
通过厨政中心对小吃产口味创新和定位,并且不断的调式,最终达到预期效果。
台湾卤肉饭,肉丝炒乌冬面,各种特色炒饭在小吃店走势很好.在人员技术稳定下,我们的产品也将会稳质,在创新。
四、对公司技术研发工作建议
我在从事快餐工作5年多,我的建义;群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能,成立各店以创新菜肴研发小组,根据反季节创新思维和方法来制定菜肴,,厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理,这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的兴趣,层层选拔,有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上的创新菜肴,应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇4
我于20xx年xx月xx日成为公司的试用员工,到20xx年的今天3个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。
作为一名刚参加工作一年多的毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。
在岗试用期间,我在市场部学习工作。这个部门的业务是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是在各部门领导和同事的耐心指导下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程。
在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
经过这三个月,我现在已经能够独立处理公司的业务,整理部门内部各种资料,当然我还有很多不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。
这是我的第二份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的'身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
厨师试用期工作总结简短版范文 篇5
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。
先将下个月的工作计划汇报如下:
1.在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。
6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7.学习计划:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇6
白驹过隙,转眼从入职至今已快三个月了,通过这三个月的锻炼和磨合,在领导和同事的指导帮助下,我对工作有了一定的了解,经过这三个月的工作学习,个人综合素质有了新的提高,回顾这三个月来的工作历程,总结如下:
一、工作中的体会以及成长:
1、努力学习工作知识。刚入职时,对这份工作充满了茫然与期待,对整个工作内容都是不了解的,又期待尽快加入到工作团队中,领导从最基本的内容开始教我们,教我们整个工作的流程,然后就开始投入到实践中去,学习产品知识及业内知识,接着给银行客户进行产品培训,然后是中秋的一系列巡展,巡展结束后紧接着与行里进行对账。通过这一段时间的工作,我对贵金属行业有了一定的了解与认识。
2、能够较好地完成上级安排的任务,例如给银行客户进行产品培训、巡展等。认真遵守公司的各项规章制度,严格按照员工手册约束自己。
3、用心做事,能够较好地完成本职工作。把银行客户遇到的问题当做自己的问题来解决,尽力为银行客户解决所遇到的问题,热情,耐心地帮助他们。
4、态度与责任,身处什么样的岗位,就应该承担什么样的责任,有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是既然担起来了,就要尽自己的努力去完成。
5、在各位领导指导下、同事的帮助下,我在不停的完善,把事情条理化,规范化,这也是一种态度,诚然,这也是一种责任。
6、在日常工作中,必须踏踏实实、认认真真、扎实的做事,不以事小而马虎,不以事多而敷衍,真正将每件事情都当作一件作品来对待,只有这样才能有好的工作成果。
二、工作中依然存在很多不足,今后将努力改进,希望领导和同事们对我进行监督指导:
1、不断加强学习,学习更多的贵金属专业知识,向身边的同事学习,积累工作经验,逐步提高自己的知识水平和业务能力。从工作中总结,提高效率,提高工作能力。
2、经过三个月的时间,虽然在思想和工作上都有了一定的进步,但与其他同事相比还存在着很大差距,因此,我在今后的工作中,不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,需要进一步改进和完善的地方,如工作中存在粗心、急躁、考虑事情不周全的'缺点,应变能力、协调能力都还有待进一步提高。克服年轻气躁,做到脚踏实地,提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中努力完善提高自己,弥补不足。
3、任劳任怨、孜孜不倦。对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,一如既往地做好每天的工作;始终以一个初学者的身份向同事请教工作中的经验。不断的提升自己的专业水平及综合素质。
经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,不断的提升自己的业务水平及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇7
短暂的试用期将结束,这段试用期阶段的工作对我来说,让我有了很多的体会,也让我对工作的了解更加进一步了。试用期虽短,但是却让我在最快的时间里适应了工作,也让我不用担心后面工作会无法进行。如此就对试用期工作做个简单的小结:
刚开始工作时,还不能够像老员工那样对工作有很好的适应力,很多时候的工作还是比较吃力的,也好在有这样一个试用阶段给自己适应的时间,这样我也能慢慢的把工作给做上来。前期的工作也是因为很多不懂,所以出现一些小的问题,我也通过出现的问题,去总结经验,让自己能够快速的改正不足,把工作尽力做好。
很感谢有公司设立这样的试用期制度,对我工作带去了很多的帮助,能够让我学到一些东西,也让我不断去接触不同的.工作,努力找到自己擅长的事情。虽然时间比较短,只有一个月,开始工作的效率也不高,但是我都会尽量在一天内完成工作,不把工作拖到第二天做完。因为我明白总是拖着,到最后就没法完成了,所以都是尽量加点完成。在这一期间,为了能够让自己比较快的适应,我只有一直学习,只要遇到不会做的,就积极的询问旁边的人,向大家求助,去弥补身上的不足。每天工作完后,我都会去回顾一天的工作,从当天的工作上寻找不足,去反省自己,反思工作,这样就能去解决工作上的问题,不会让问题有遗留。
期间,我也有参加短期培训,在培训的时候,做好笔记,认真记录重点,在工作时候就把学到的知识进行运用,这对工作有很大的帮助作用。试用期的自己,可以遵守纪律,不在上班的时间点做其他事情,而是选择把注意力都放在工作上,毕竟作为新人,不认真工作,是无法正常完成所有的工作的。
现在试用期要打止了,我也通过了公司领导的考核,我的工作得到肯定,马上就要转正,我很开心,这个结果是通过自己的努力得到的,这个机会我很珍惜。当然,我明白转正不意味着自己工作就可以放松,而是意味着我要更努力的去做事情,要在公司做出属于自己的成绩,帮助公司未来的发展做出更多更好的贡献。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇8
转眼间进入xx公司已经有两个多月时间,能够融入到这个大家庭,并结识到来自各地的有识之士,为自己能够在xx公司的成长奉献自己微薄的力量倍感高兴,也为我人生旅途谱写了新的篇章。
在公司及部门领导和同事的关心和指导下,我时刻严格要求自己,遵守公司各项规章制度,与同事和谐相处,无论是思想上、工作上还是学习上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
在未来的日子,我将努力做到以下几点:
一、思想上,做到积极向上。
在进入公司两个月的时间里,我自觉遵守公司的规章制度,履行岗位职责,兢兢业业做好本职工作,从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务。平时生活中团结同事、不断提升自己的'团队合作精神,以严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中。
二、工作上,做到尽职尽责。
今天我很荣幸的进入了公司信息分部工作,工作主要包括计算机软硬件的日常维护,办公设备的维护,门禁硬件和系统的维护,内部网络维护工作等。进入公司信息分部的两个多月时间我首先要了解各部门电脑的系统软件和硬件的使用情况,熟悉公司网络设备分布和使用情况,争取能够尽快独立处理各种计算机终端故障,做到领导满意,同事放心。
三、学习上,严格要求自己。
进入新的工作岗位首先要学会适应环境,所以我不断向身边的领导同事学习网络相关工作事项,养成了
良好的学习生活习惯,工作充实而有条理,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
未来,深入了解网络设备、系统知识,门禁系统故障处理等,我正在慢慢熟悉公司各部门及人员的分布情况,掌握本岗位的工作流程,争取更快、更好的处理各种故障。虽然我在以前单位学习了一些理论及实践经验,但是面对新的单位、新的岗位,我必须尽快了解岗位的工作流程,掌握公司相关制度知识,在平时的工作和学习中虚心向领导和同事学习。虽然只有短短的两个多月,但中间的收获是不可磨灭的,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。
回顾这两个多月的工作,我对自己的表现很满意。虽然时间不长,但是在各位领导及同事的帮助下,我迅速的成长起来了。对工作也有了更加清晰的认识,对未来有了更加明确的目标。我会在以后的工作中加以百倍的热情,愿意和大家分享成功的方法和失败的教训,愿意在工作中和团队更加协作,为实现目标奉献自己的力量。
一个人的能力很微弱,但很多人的力量汇聚到一起就能发挥巨大的作用。在以后的日子里,我期待着和你们一起创造更多的价值,期待有更大的进步!
厨师试用期工作总结简短版范文 篇9
转眼间加入到活动中心这个优秀的集体中已经有一年的时间了,一年来,我始终热衷于本职工作,严格要求自己,在领导的关心栽培和同事们的支持帮助下,较快的融入了新的工作环境,对老干部活动中心工作有了一定的认识,对办公室的工作职责有了进一步的了解。现将一年来的思想、工作、学习、生活情况向党组织汇报如下。
一、重视思想理论学习,始终保持正确的政治方向。
根据中心党总支的统一工作部署。在此基础上,认真撰写学习笔记,加强政治理论学习,积极参加支部组织生活,时刻关注时政要务,不断提高政治敏锐性和政治鉴别力,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。在意识形态工作方面以身作则,尤其是对网络信息,能够坚定政治立场,本着实事求是的.原则进行评价,绝不随风逐流,引导家人朋友欣赏宣传真善美、抵制抨击假丑恶,为树立良好社会风尚尽一份力。
二、根据领导安排,认真做好本职工作。
一是做好文稿撰写工作。到中心办公室以来主要负责或参与完成的文稿等主持词及领导讲话40余篇;参与基层调研并撰写调研报告1篇。二是做好日常事务性工作。在文电办理上做到细致认真,不出差错;接待到办公室的同志能做到热情周到,有问必答。三是做好后勤保障工作。参与了中心去年文艺演出、中心主任培训班以及今年3月份中心主任工作会议的后勤保障工作,努力做到恪尽职守、细致认真。
三、找准差距,积极改正提高。
这一年来虽然完成了一些工作,但细细审视还是存在一些问题,一是服务意识有待提高,有时因为工作忙,对于一些办公室的细节事务并没有很好地完成。二是文字能力有待提高,写文稿写作上还存在创新性不够,对上级政策掌握不透彻,站位不够高等问题。三是自身存在惰性,工作汇报做得不够好,很多工作局限于自己完成即可,完成进度还需要领导来问。在今后的工作中,我将以更高的标准完成各项工作,以勤勉、务实、高效、多汇报的标准严格要求自己,文字方面多读、多练、多思考、多总结,力求在方方面面都能有明显的提升。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇10
20xx年x月x日,我做为一名试用厨师被xxx酒店所录取,在进入酒店厨房的第一天,我誓要努力工作在xxx做出一番成绩来。到了x月xx日,我的试用期时间结束了,即将转变为正式员工,但我却不再像开始那样全力冲刺,为了展示自己而做出一些独断的事,而是开始慢慢的在工作中提升自己。在这这短短的试用期内,我的想法却发生了不小的变化,虽然不再像刚进入酒店那样奋勇向前,但我却并不觉得我失去了进取的心,反而找到了今后因该前进的方向。
能有这样的变化,都多亏了我能加入酒店的厨房,在这里工作的这段时间,彻底改变了我在工作上的态度。这次在xxx酒店的试用期工作给我带来了这么大的改变,我也趁着现在转正给自己写下一份工作总结。记录自己在这段工作中的收获。我的工作总结如下:
一、初入厨房
做为一个新入厨房的新人,我一开始负责的并不是主要的菜品,只是做配菜之类的小工作。但是在这样的简单工作做久了之后,我也开始觉得没什么意思,一直希望能早日加入到正餐的制作当中,但是主管却一直不同意。就这样,我开始在工作中不满起来。虽然我知道在厨房工作,基本工很重要,从基本工作做起也是因该的,但是当时的我认为自己已经够非常足够了,急切的希望能在工作上有一点成绩。
但是在之后的一次时间中主管就给我好好的上了一课。老板在每月的x号会亲自来这里试菜,师傅们会准备新菜给老板评价。这次,主管让我也来动手。得到消息后的我自然是喜不自禁,但是当我真正把菜,端上去的时候,得到的评价只有一句,“还行,但还不够上桌。”我最拿手的菜却得到了这样的评价,我被狠狠的拉回了现实。
二、改变
在之后,我开始重新的审视自己,主管也来和我聊过,在他的解析下,我才知道光在看到我的菜的时候就能看到许多不足。做为一个厨师,我们不该为了自己做菜,而因该好好的考虑这里的顾客,考虑我们酒店的风格,做出好吃的菜不是为了给自己,而是为了给客人,客人的评价就是一切。
在那之后我开始积极的和主管学习工作的经验,在专注学习后,我看到了许多在以往工作的时候没能留意到的细节。这我让在后面开始慢慢的享受起工作来。
三、总结
现在的我已经彻底的在工作中得到了转变,磨去了初出茅庐的棱角,开始虚心的向厨房的师傅们学习经验。在这次试用期的工作中,我重新认识到了一句话“虚心去面对,会有不一样的体验”。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇11
炎炎夏日,我非常荣幸的踏入了一个欣欣向荣、朝气蓬勃的企业——xx,成为了该公司综合部的普通的一员。感谢公司给了我这次施展才华的机会,试用期间承蒙公司领导们的精心教导和同事们的热情帮助,在此我表示衷心的感谢。下面,我将上一周工作情况和心得体会以个人工作总结的形式汇报如下:
一、虚心学习,努力进步
我就是今年的中职毕业生,大学期间主修的就是xx。虽然所学专业曾经牵涉了部分人力资源管理的有关理论知识,但“不在其位,不谋其政”很多事情都就是跟想象的.不能一样。必须适应环境代莱工作建议,就必须大力推进更新和补足专业知识,为以后的工作踢不好基础。
在试用磨合期间我快速的适应新的工作和生活环境,按照公司的安排,首先是适应公司的工作环境和工作节奏,仔细察看了员工细则和公司所研发生产的产品,并且自学人事招聘等相关人力资源管理的知识,为以后的工作做好准备。同时在工作之余,我还主动的寻求更多的知识,为身边的前辈员工们做一些简单的工作,例如打印图纸,接受和递送文件,整理存档文件等。
二、秉持本职,坚实工作
因公司规模的扩大和发展的需要,需要面向社会招募市场营销人员和工程技术人员。公司对这两种人才做了详细的应聘和职责要求,我的工作就是配合好综合部经理做好简历筛选和人事招聘工作,经理对我的培训指导和我从网上自学招聘流程等起了很大的作用。通过xx上投递给我公司简历的应聘者进行沟通之后,筛选出了一部分人才进行面试,等待领导的审批。
在深入细致搞好本职工作的同时,积极主动搞好每天工作日志的核对,这就是我首次碰触工作日志,虽然在核对的过程中存有一些问题,通过领导的深入细致科粉后,获得了非常大的进步,以后我会更加深入细致的寄出工作日志,记录不好自己工作的点滴。
三、发现不足,完善自我
工作的过程就是重新认识自我和提高自我的过程,在为期一个星期的试用磨合期中,我深深体会至了本职工作的重要性。在实际工作中,我也存有很多缺点和严重不足,比如说对一些办公设施的采用缺少介绍,解决问题时有时缺少果断。认识到严重不足的同时,我始终深信,自省就是改良提升的前提。在今后的工作中,我会不懈努力填补严重不足,用自己尽心的工作,为公司各个项目的积极开展,天下一名员工能够搞的不懈努力。
时光流转间,我到公司实习已一个星期。非常感谢公司领导对我的信任,给予了我体现自我、提高自我的机会。这次试用磨合期的工作经历,使我的个人价值得到了由校园步入到社会后幅度的提高。
四、开拓进取,展望未来
为期一个星期的试用磨合期已经结束了,从下个周就要开始正式的试用期。回首以前的工作时光,在学习中进步,在进步中扎实,在扎实中完善,一步一个脚印。在接下来的试用期中,我依然会像之前工作一样,扎实工作、开拓进取,与公司共同成长,续写美好辉煌的明天。
厨师试用期工作总结简短版范文 篇12
我于XX年8月9日成为公司的试用员工,到今天3个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。
时光飞逝,转眼间我在公司工作已经三个多月了,回想起当初面试的场景还历历在目,从进公司的第一天起我就告诉自己要好好工作,在如今大学生就业难的情况下我非常真诚的感谢公司给我这次工作机会,我倍感珍惜。
作为一名刚参加工作应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。
在公司经过两周的前期学习后我在八月二十四号出差进入云南项目组进行普尔三台合一的项目现场实施在前期的20天内,我和梅工先后完成思茅、澜沧、孟连、西蒙、墨江、宁洱、镇沅、景东八个地方的硬件安装工作,后在思茅在秦文的耐心教导下后配合刘文新先后完成思茅的九县一区中的8个县的三台合一开通工作。
在十一月十一号我被调到昭通三台合一的项目进行项目实施的工作,到今天配合项目经理卢波先后完成昭通市朝阳区、大关县、彝良县的三台合一开通工作。
虽然我在校期间成绩优异年年都能拿到二等以上奖学金,开始自认为自己专业知识学的还不错,然而到工作当中才明白自己以前学的都是皮毛,关于网络通信 数据库 软硬件都是如此到如今我能基本熟练掌握三台合一软硬件的知识非常感谢我的同事和领导对我的照顾和帮助,在这三个月中项目经理卢波先生对我细心的教导和对我犯错的包容,同事刘文新对我的帮助我都感恩在心,还有公司知道我们刚毕业没什么钱在资金上解决我们后顾之忧,感谢在公司的领导和同事对我们的关心。
现在说说我在试用期期间存在的问题和不足的地方:首先我对自己最不满意的地方就是有时候做事不是太细心,个人觉得自己学习能力还是蛮强的但是从小到大好像就是有点做事不太细心,所以有时候因为这个让项目经理生气,我知道我我错了,前事不忘后事之师所以我对自己的没遇到问题错一次可以原谅,但我决不会在相同的错误上犯两次以上。还有我开始有点不敢和客户沟通但经过三个月的工作后我觉得自己进步很大,和客户沟通没多大问题,但可能因为自己的经验和阅历还不是很丰富,有时候遇到突然的问题不太知道怎么办,但我明白只要自己用心做事,没有解决不了的困难,虚心的向同事领导请教,怀着感恩的心对待周围的人我觉得我会做的更好的,我会加油的。
我觉得我们公司的和部门的管理都很健全,同事相处也很和谐,对于公司在管理中的看法和建议作为一个初入职场的菜鸟来说真的没什么看法,我有点个人的小小想法觉得想说一下,当然想法可能是错误的第一我觉得虽然我们公司的软件做的非常完美,但是我觉得在我们去每一个项目前公司开发部应该依照合同给我们一份测试过的完整三台合一软件,这样我们到现场才不会浪费那么多的人力和物力,比如我们刚到昭通的'时候有用从辽宁拿来的版本,有用从普洱拿来的版本导致走了些弯路。
第二个小问题就是我们面试的时候我们都说我可以适应长期出差,也不怕吃苦。我知道我们项目部要经常出差。我觉得我们项目管理部可以更人性化一些,因为我们出差没有周末假期也要加班我知道这是正常的也是必须的,但我觉得我们应该有个制度比如在外出差三个月可以回深圳调休一周再继续战斗。我们都是人可能在外飘久了身心会感到疲惫,如果更加人性化的话我想我们的工作热情会更高的。
这是我的第一份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。
在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!
厨师试用期工作总结简短版范文 篇13
当陌生的环境变得熟悉,当冬的飞雪迎来了春的新芽,不知不觉中三个月的试用期很快过去了。回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。更深刻的体会到只有付出更多的汗水与辛劳,才能做好本职工作,不辜负领导的期望。所幸的是,单位领导们尤其是我的指导人给了我足够的宽容和耐心,加上同事们毫无保留的"授业解惑",无论是思想上还是工作上我都得到了很大的锻炼和提高,取得了长足的`发展和巨大的收获。
在公司实习三个月的工作和学习中,我深深体会到了实践经验与理论知识相结合的重要性,正所谓"从实践中来,到实践中去"。这三个月中,我接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。首先需要调整好自己的心态,做事要有条不紊,不慌不乱,做事不能只求速度而忽略了质量。其次,财务方面的知识更新速度很快,这方面的知识仍要不断的加强。其实正所谓"天下难事始于易,天下大事始于细"。
我认为财务工作是简单的事情重复做,从小事做起,从细心做起,不断总结经验才能把工作做得更好。从这点来说我是需要向同事们学习的,希望以后能够做到顺手拈来,不出差错。当然还有其他一些不足需要我以后加以注意并改正。
费用会计的工作就是要从简单的审核票据,粘贴票据等最基础的工作做起。关于票据的审核方面,差旅费报销单中,出差是否事前申请,实际行程与申请行程是否有较大出入,住宿费发票与实际出差地是否匹配,补贴天数金额是否填写正确,当地交通费,住宿费明细是否填写完整。业务费用报销单中,500元以上的费用支出是否提前写申请,摘要不能出现客户信息,业务发生城市与实际出差地是否匹配,北京和所负责地区以及其他地区的费用报销是否分单填写。技术人员的手机费是否销售费用是否选择否,应该计入技术本埠的差旅费,是否销售费用是不是选择的否等等。这些单据的审批要点已经陪伴了我三个月了,从刚接手那会儿,每批一张单子就得翻笔记N多次,到现在这些审批要点已经烂熟于心,我批单子的效率和质量都有很大的提高。我身为费用会计中的一员,首先要做一个好的执行者,按时按质按量完成领导布置的任务,主动承担工作。做好自己的本职工作之余,应多向其他同事学习,随着对工作的熟悉,能进一步提出一些新的想法和一些好的建议。
财务工作本身就是一项团队工作,作为其中的一分子,我惟有踏踏实实做事,谦虚低调做人,努力学习行业新知识,向同事们学习经验技巧,在领导和同事们的帮助下,尽力与其一起努力保证日常财务工作的运行,保证月底结账的顺利进行,及时提供准确的数据和财务分析以供领导层决策,同时做到自己负责区域的费用审核及其凭证制作不出差错。这是我职责之所在,价值之所在。
以上是我在试用期的工作总结,感谢李丹丹在工作中给予我的巨大帮助和鼓励,感谢其他同事的鼓励与合作。在以后工作开展过程中,我将会熟悉更多的相关业务,不断鞭策自己,不断成长。作为一个入职尚不足一年的新人,我会继续以朝气蓬勃、奋发有为的精神状态,努力发挥聪明才智,为单位的发展建设增砖添瓦。
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